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喝不完葡萄酒怎么解決

喝不完葡萄酒怎么解決

在日常生活中,一些朋友也喜歡喝葡萄酒,但是不太擅長喝酒。飯后,不管是單獨喝酒還是一起喝酒,都發現還有剩酒。因為喜歡喝酒,所以開一瓶不是最便宜的葡萄酒,所以需要再次儲存。那么,喝不完葡萄酒怎么解決? 1、去腥: 一些海鮮食品,烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味與香味。 2、做葡萄酒醋: 把切片的洋蔥與葡萄酒以1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可形成葡萄酒醋。 3、煮雞湯: 雞湯可以溫暖身體,而在其中加一些葡萄酒經煮沸后,酒精揮發,只有酒香卻沒酒味。 4、提鮮: 葡萄酒有天然的果酸味,炒海鮮料理時,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。 5、當沙拉醬: 沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期葡萄酒自行調制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。 取之不盡、用之不竭的葡萄酒瓶重新加塞存放在冰箱或酒柜中,在一定程度上可以延緩葡萄酒的使用壽命,但不能保證葡萄酒完好無損。最好的方法是盡快喝完酒。一般來說,最好在三天內喝完瓶中剩余的酒,有些葡萄酒可以存放更長時間,但不必存放太久。
發布時間 : 2020-07-30 點擊 : 0
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